Dal 2 al 9 Marzo è festa delle donne del vino In Italia
Partiamo da un'azienda vinicola, della zona della Valpolicella, in cui si producono vini di grande eccellenza nel panorama enologico nazionale; e poi parliamo di gioielli.
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Intervista a Riccardo Felicetti_Pastificio Felicetti
Maurizio Zanella nasce nel 1956 e muove i suoi primi passi nel mondo del vino grazie agli studi di agraria e all’idea della madre di acquistare, negli anni Sessanta, una piccola casa in collina, chiamata “Ca’ del bosc”
STING
Pietro Mestri inizia la sua carriera in pubblicità in McCann Erickson a 22 anni copy junior copy writer. Dopo un passaggio in Ogilvy e poi in Young & Rubicam diventa a 27 anni il più giovane Direttore Creativo d’Italia in TBWA. A
Kein Cross
Pietro Mestri inizia la sua carriera in pubblicità in McCann Erickson a 22 anni copy junior copy writer. Dopo un passaggio in Ogilvy e poi in Young & Rubicam diventa a 27 anni il più giovane Direttore Creativo d’Italia in TBWA. A
Andrea Berton**
Andrea Berton nasce in Friuli nel 1970. Inizia la sua avventura in cucina a Milano nella brigata di Gualtiero Marchesi in Via Bonvesin della Riva. La sua formazione prosegue nei migliori ristoranti del mondo: prima da Mossiman’s a Londra
Norbert Niederkofler ***
“Con un’incredibile dedizione alle montagne che circondano il Ristorante St Hubertus, la filosofia di cucina ‘Cook the Mountain’ dello Chef Norbert Niederkofler lo ha portato ad essere riconosciuto come Chef radicalmente stimolante a livello mondiale ’Tom Riby Producer Great Italian
Marianna Vitale *
Marianna Vitale: Per me significa essere in grado di mediare una cultura gastronomica locale secolare, come quella napoletana nel mio caso, con l’apertura globale e le nuove tendenze. Ovviamente è difficile inquadrare quali tra queste tendenze siano destinate a restare, per
Marco Elser
Pietro Mestri inizia la sua carriera in pubblicità in McCann Erickson a 22 anni copy junior copy writer. Dopo un passaggio in Ogilvy e poi in Young & Rubicam diventa a 27 anni il più giovane Direttore Creativo d’Italia in TBWA. A
Fulvio Marcello Zendrini
Pietro Mestri inizia la sua carriera in pubblicità in McCann Erickson a 22 anni copy junior copy writer. Dopo un passaggio in Ogilvy e poi in Young & Rubicam diventa a 27 anni il più giovane Direttore Creativo d’Italia in TBWA. A
Santo Versace
Pietro Mestri inizia la sua carriera in pubblicità in McCann Erickson a 22 anni copy junior copy writer. Dopo un passaggio in Ogilvy e poi in Young & Rubicam diventa a 27 anni il più giovane Direttore Creativo d’Italia in TBWA. A